切肉機的外殼，采用了不銹鋼材料進行生產(chǎn)，這類設(shè)備的設(shè)計，主要包括了以下一些方面：

有壓力張緊裝置，這樣的設(shè)計主要是為了便于刀片安裝以及調(diào)整的，設(shè)備中海油刀片穩(wěn)定裝置，讓它進行肉類加工的時候，刀片穩(wěn)定不會游走，成為食品加工切割的重要設(shè)備。切肉機中的刀具采取外置懸掛式設(shè)計，傳動部分由渦輪變速，操作簡單，洗拆方便，省時省力；設(shè)備還采用了預(yù)壓力設(shè)計，保證在切割過程中的形狀可以非常均勻。