禽鳥(niǎo)切塊機(jī)是專門(mén)用來(lái)切割雞肉、鴨肉等禽類的機(jī)器,可以根據(jù)刀具的需求來(lái)切割成長(zhǎng)條、塊狀等形狀的雞肉,一般方塊的雞肉可以用作快餐店黃燜雞的制作,長(zhǎng)條狀可以用來(lái)制作白切雞等食品,我們?cè)陲埖瓿R?jiàn)的鹵鴨和雞肉一般都是使用禽鳥(niǎo)切塊機(jī)來(lái)制作的,使用這款機(jī)器能達(dá)到手切的效果,但是機(jī)器比手工切割的速度更快,并且更加的和輕松。
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