凍肉切丁機(jī)是肉食品制作加工工藝中的一款設(shè)備,主要能夠?qū)⑷忸?、脂肪等原料?lái)進(jìn)行切割,可以根據(jù)用戶的需求來(lái)將凍肉切割成肉丁、肉絲、肉片,肉丁的尺寸主要是根據(jù)刀俎中的刀片數(shù)量來(lái)進(jìn)行調(diào)整的。
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