切肉機可切肉片肉絲,每小時加工量約500公斤,適合于中型規(guī)模的飯店酒樓或連鎖餐飲、肉類食品加工廠、工廠的食堂使用。
切肉機底座帶輪,移動靈活,使用方便。刀具采取外置懸掛式設(shè)計,傳動部分由渦輪變速,操作簡單,洗拆方便,省時省力;如果要加工不同厚薄的肉片,只需換上相應(yīng)的刀具就可以實現(xiàn),一機多用。刀具間距可定做。機內(nèi)裝有保護開關(guān),當(dāng)?shù)毒咄饴稌r,機器自鎖不能起動,以保。刀片用特別鋼材制造,硬度達到52度,經(jīng)久。
關(guān)鍵詞:切肉機